Notre histoire
Qui sommes-nous ?
Bonjour, moi c’est Marieke. À gauche mon mari Erwan, à droite mon associée Hélène. Voici notre histoire.
Hélène et moi nous sommes rencontrées à 9 et 10 ans, sur un court de tennis. On habitait à 3 km l’une de l’autre et, malgré des collèges différents, on passait nos week-ends ensemble : tennis, gâteaux et fous rires.
J’ai toujours su que je voulais devenir cuisinière. Ensemble, nous avons suivi tout le parcours jusqu’au BTS, nourries par un rêve : faire le tour du monde et ouvrir un jour notre “Five Stars”.
Après le BTS, Hélène s’est spécialisée en pâtisserie puis a parcouru le monde : Floride, Irlande, Espagne, Canada. De mon côté, j’ai rencontré Erwan, construit ma vie de famille et travaillé plusieurs années en restauration.
Un jour, nous avons eu un coup de cœur pour Keriou. Avec ses gîtes, son hangar et son potentiel, le projet a pris une toute autre dimension. L’idée d’une cuisine professionnelle et d’une salle d’événements est née.
Quand Hélène est revenue du Canada, elle nous a rejoints dans l’aventure. Après trois ans de travaux, tout s’est concrétisé : en novembre 2024, Weegîtes est officiellement né.